Küüslauk on maailma üheks levinuimaks toitude koostisosaks. Ta annab toitudele hea maitse, kuid samas on ta ka väga kasulik, sest aitab mitmeid haigusi ravida.
Toorena tarbitud küüslauk võib olla suurepäraseks ja efektiivseks ravimiks.Küüslauk võib alandada vererõhku ja kolesterooli, ennetada südame koronaartõbe ja infarkti ning pärssida arteroskleroosi mõju.Kui teil esineb igapäevaseid terviseprobleeme, nagu näiteks heinapalavikku, reisija kõhulahtisust, külmetust, grippi, putukate hammustusi ja seenhaiguseid, siis võite küüslaugust abi saada.
Lisaks sellele võib küüslauk ohjata osteoartriidi, diabeedi ja suurenenud eesnäärme sümptomeid.
Küüslauk tugevdab immuunsust ja parandab keha toksiinidest vabanemise võimet ning kui seda sibula ja ingveriga kombineerida, siis võib see aidata organismi keemiaravist puhastada.
Kuidas küüslauku kasutada?
Kõige parem on tarbida küüslauku toorena, sest selles leiduv toimeaine allitsiin kaotab kuuma käes osa enda kasulikust toimest. Suruge küüslauk noaga lõikelaual katki, seejärel hakkige ning jätke enne tarbimist 15 minutiks seisma. Küüslauguküüne purustamine algatab reaktsiooni, mis muudab allitsiini bioloogiliselt aktiivseks.
Kõige parem on küüslauku tarbida tühja kõhuga, sest kui kõht on toidust ülekoormatud, siis on organismil kõiki toitaineid keeeruline töödeldada ja omastada.
Toores küüslauk ja mesi
Hakkige 2–3 küüslauguküünt peeneks ja segage supilusikatäie meega.
Segu igapäevasel tarbimisel hakkate ennast tervema ja energilisemana tundma.