Esileht Uudised Meie seast lahkus paljude kokaraamatute autor ja telekokk Maire Suitsu

Meie seast lahkus paljude kokaraamatute autor ja telekokk Maire Suitsu

18. märtsi õhtul suri Maire Suitsu, 83-aastaselt, oma kodus.

Maire Suitsu õppis kokakunsti omal käel. Ta on meenutanud, et kui ta noorena abiellus, ei olnud ta kunagi varem ise süüa teinud, vaid alustas õppimist ühe vanast venekeelsest kokaraamatust. Sellest hoolimata kujunes temast edukas toiduajakirjanik, retseptide autor ja teletäht.

Suitsu karjäär toidukirjanduse vallas algas 1994. aastal, kui ta hakkas kirjutama nädalalehes Kulutaja. Tema teekond jätkus toidukolumnistina Eesti Ekspressi lisalehes Crème alias Hildur Sokk, oli Eesti esimese toiduajakirja Head isu peatoimetaja ja töötas köögitoimetajana ajakirjas Eesti Naine.

2001–2003 aastatel valmistas Suitsu toite Terevisiooni hommikuprogrammis neljal päeval nädalas. Tema artikleid on avaldatud mitmetes väljaannetes, sealhulgas Arter, Päevaleht, Õhtuleht, Pere ja Kodu, Elu Lood, Maret ja Tiiu.

Suitsu on tõlkinud, kirjutanud või kaastöötanud umbes viiekümnele kokaraamatule. Tema viimane töö, „Eks elati ju ennegi. Sotsialismiaja söögimälestusi“, ilmus 2017. aastal.

Maire Suitsuga jäetakse hüvasti 26. märtsil Kaarli kirikus kell 12.

 

Viimased uudised